我国的包装出产已进入调整产品结构、进步开发能力的新时期，技术进级、工业换代、经营治理是行业发展的重要课题。
我国真空包装机械制造业存在的题目是：一缺乏宏观统筹规划;二是缺乏资金投入，企业用于研究和开发的投资占销售额均匀水平不到1%;三是缺乏技术职员。
据内有关预计，2005年我国真空包装机械产量将增加到67万台(套)，面包真空包装机，到2010年将增至93万台(套)。
在选购外抽真空包装机时不光要看自己的产品特性还要看包装袋的规格，如果包装袋的封口长度是30厘米以下，那么可以选择真空包装机厂家公司生产的VS1-300F-T小型台式真空包装机，此型号真空包装机和其它机器一样内置真空浦，适用于万级以下净化室内使用，机型小巧，不占地方。采用先进的微电脑控制，液晶屏幕显示，中文界面，操作更方便。还有充气的功能。
这些都是因为每个真空包装机厂家的销售员对真空包装机报价技巧不一样，前者可能给你报的是较低的价格，先把你吸引过来，再慢慢‘宰’你，说要加这个，价格多少，加那个价格又是多少。打个比方说，鱼干真空包装机，他给出的是出厂价，然后再说加税多少，加售后服务费用多少，加什么配置又是多少，总之到后你买到的并不是一台的真空包装机械。后者则会把所有费用都一起报给你，包括税点，湘潭真空包装机，运费，家用真空包装机，各种费用都含在里面，还可能加了一些你砍价的余地在里面，你一听，觉得他家的真空包装机好贵。从而不想去了解了。但他家的机器却可能是zui高的。所以在购买机器的时候要充分了解，不要被表象的东西迷惑了。
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